Het probleem
In Sint-Stevens-Woluwe kan je een uniek food concept in België gaan ontdekken: de Japans-Peruviaanse keuken van Restaurant Sanzaru (ook wel de Nikkei keuken genoemd). Japanse gerechten met Peruviaanse toets of omgekeerd: je moet het geprobeerd hebben. Zo uniek als de gerechten is ook het interieur van deze prachtige zaak, die gehuisvest is in een magnifiek modernistisch pand. Interieurarchitecten creëerden er een ware symfonie van diverse kleuren en materialen. Het resultaat was fenomenaal, maar de akoestiek liet te wensen over.